Postre de Guanábana

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Hoy quiero enseñarles como hacer este delicioso postre de guanábana. LLeva una cobertura de salsa de mora que combina muy bien con el sabor de la guanábana. Excelente para comer de postre después de un buen almuerzo.
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Raciones 8
Tiempo de preparación 1 h

Ingredientes
  

  • 400 gr leche condensada
  • 1 libra queso para fundir
  • 2 tazas pulpa de fruta de guanábana sin semillas
  • 2 sobres de gelatina sin sabor ( disuelta en 1/2 de taza de agua caliente).

salsa

  • 1 libra Mora Calada en media taza de azúcar con unas gotas de limón, con 1 sobre de gelatina sin sabor, disuelta en un cuarto de agua caliente.

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclamos todos los ingredientes, agregamos la gelatina sin sabor y licuamos. Una vez licuado, colocamos esta mezcla en un molde de vidrio o metálico, para luego llevarlo a la nevera, en refrigeración, por  espacio de seis horas.
  • Para la salsa licuamos la mora previamente calada con azúcar, agregando un sobre de gelatina sin sabor, disuelta en un cuarto de agua caliente, una vez licuada la pasamos por un colador, retiramos la semillas de la mora y vaciamos sobre la superficie del postre esta salsa esparcida por toda la superficie y llevamos nuevamente a la nevera, en refrigeración, por espacio de una hora más.

Video

Notas

Acompañar si lo prefiere con un delicioso café negro.

4 comentarios en «Postre de Guanábana»

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