Mezclamos el queso con las harinas en seco,formar un espacio en el centro y agregamos los huevos, el azúcar y la mantequilla,revolvemos de nuevo y agregamos poco a poco el agua o la leche hasta formar una masa suave y homogénea.
LLevarlos al horno precalentado a 350 grados centígrados, por espacio de diez (10) a quince (15) minutos.
Vídeo
Notas
Si desea un pandebono comercial usar solo queso costeño.
Si desea un pandebono menos comercial usar en la fórmula mitad de queso costeño y la otra mitad de queso cuajada.
Si desea un pan de bono casero se trabaja la mitad de queso criollo y la otra mitad de queso cuajada